Semana após semana, neste mês de agosto às Canárias eles jogaram milhões de quilos de bananas no lixo. A ascensão de temperaturas há aumentou o produção na época do ano está lá menos demanda. Apesar do destruição do colheita -fato que é comum ano após ano-, o os preços não foram reduzidos.
O ano de 2021 ficou marcado pela erupção do vulcão de La Palma, mas a colheita foi boa e os preços também. Em 2022, a colheita foi fraca, mas os preços permaneceram acima das nuvens. E o 2023 vai aumentar o superfície de plantações nas ilhas que, somadas ao aumento das temperaturas, estão agora a causar um overdose de produção.
O aumento da fruta cultivada, no entanto, não foi acompanhado por um aumento da procura. Espanha é o país onde são vendidos quase todos Banana das Ilhas Canárias, com uma pequena exceção no mercado português. E a chegada de bananasestrangeiro no mercado espanhol isso não ajuda vender todas as bananas das Ilhas Canárias que você quiser.
quando lá excessode ofertao governo das ilhas concorda com o maior empregador dos produtores de banana la destruição de um parte da colheita semanalmente em troca de 30 centavos por quilo. Este, em agosto, momento de superávit máximo, é chamado de “pique” (e no ano passado foram 26 milhões). Os regulamentos exigem que a fruta seja destruir como em lixo orgânico ou que seja dado a organizações de caridade.
No entanto, a destruição de grande parte da colheita nas últimas semanas não significou que o preço das bananas nos supermercados tenha caído. Na verdade, o quilograma de bananas é vendida a quase dois euros. Um preço que nãoconvidar um comprar bananas quando há bananas muito mais baratas na prateleira seguinte.
